Directeur, Directrice - Hôtel 4* restaurant - La Baule (44) - CDI

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie, Restauration et Tourisme.

Notre équipe de spécialistes, met à votre disposition de longues années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration et son important réseau d'hôteliers et de restaurateurs de renom afin de vous offrir un accompagnement personnalisé pour un recrutement de haut niveau.

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Voici les détails du poste proposé :

Ce très bel Hôtel restaurant 4* situé proche de la Baule, non côtier, vous accueille au poste de Directeur / Directrice.

Restaurant, bar, séminaires pour servir une clientèle d'affaire et de tourisme.

Vous supervisez l'ensemble de l'activité des services de l'établissement.

Vous encadrez une équipe de 25 salariés.

Statut cadre.

Salaire selon profil et expérience.

Logement possible quelques semaines à la prise de poste.

  

Le profil que nous recherchons pour cet établissement :

Avec une expérience positive et confirmée, dans un hôtel restaurant 3* ou 4* au poste de Directeur, Directrice.

Vous savez piloter un établissement de plus de 100 chambres, un restaurant, un bar, des salles de séminaires.

Vous connaissez la clientèle d'affaire, séminaires.

Vous êtes un Manager terrain proche de vos équipes.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon Manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.