Maître d'hôtel Brasserie Chic la Baule F/H

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie, Restauration et Tourisme.

Notre équipe de spécialistes, met à votre disposition de longues années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration et son important réseau d'hôteliers et de restaurateurs de renom afin de vous offrir un accompagnement personnalisé pour un recrutement de haut niveau.

 

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Voici les détails du poste proposé :

 

Très belle brasserie chic à la Baule vous accueille au poste de Maître d'hôtel.

Forte activité saisonnière.

Vous encadrez une équipe de 7 collaborateurs à l'année et une dizaine de saisonniers en plus l'été.

Accueil et prise en charge clients, conseil, vente, satisfaction client.

Organisation, coordination et contrôle du service.

Briefings réguliers pour l'optimisation de la qualité prestation.

Salaire brut annuel de 36 K€ + variable

 

Le profil que nous recherchons pour cet établissement :


Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années à ce poste dans une Brasserie haut de gamme, bistronomique.

D'une très grande qualité commerciale, une de vos priorités est axée sur l'excellence de l'accueil et la prestation fournie au client.

Votre dynamise et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.

Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et précise.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

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