Offre d'emploi - Directeur d'hôtel 4* Restaurant - Maurepas - Yvelines - F/H

Notre cabinet de recrutement :

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie, Restauration et Tourisme.

Notre équipe de spécialistes, met à votre disposition de longues années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration et son important réseau d'hôteliers et de restaurateurs de renom afin de vous offrir un accompagnement personnalisé pour un recrutement pérenne et de qualité.

Voici les détails du poste proposé :

Bienvenue en région parisienne.

Cet hôtel 4* restaurant vous accueille au poste de Directeur / Directrice d'exploitation.

Établissement de 100 chambres proposant une restauration traditionnelle.

Activité fluctuante selon les manifestations locales.

Poste terrain, opérationnel et autonome.

Proche des équipes et de la clientèle, vous supervisez l'ensemble de l'activité des services de l'établissement.

Vous encadrez une équipe de 20 salariés.

Statut cadre.

Salaire 54/60K€, primes

 

Le profil que nous recherchons pour cet établissement :

Fort leadership !!

Avec une expérience positive et confirmée de plusieurs années, dans un hôtel restaurant  4* au poste de Directeur, Directrice ou Directeur Adjoint.

Autonomie en gestion de restaurant.

Vous savez piloter en toute autonomie un établissement hôtelier.

Gestion commerciale, sociale, financière, technique.

Soucieux du détail, garant de la qualité.

Vous êtes un Manager terrain proche de vos équipes.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon Manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.

Vous êtes bon gestionnaire.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

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